Город- музей, где жил сказочник Гофман автор знаменитого Щелкунчика, город вкуснейшего копченого пива. Здесь находится усыпальница папы римского Клеменса II и императора Священной Римской империи германский нации Генриха II.
Этому городу , который заслужено называют Жемчужиной Баварии, более тысячи лет.
Бамберг, как и Рим, расположен на семи холмах в регионе Верхняя Франкония, на реке Регнитц в Баварии . К сожалению я провела в нем всего несколько часов , но их хватило чтобы почувствовать себя в настоящей средневековой Германии. В этом городе время будто остановилось, он почти весь сохранился в своем первозданном виде потому что это один из немногих городов который уцелел во время воздушных налетов Второй Мировой войны. Поэтому все дома в нем по-настоящему средневековые, а не подделанные под старые, как это встречается в большинстве германских городов. Еще
Более 2400 домов, находящихся под защитой как памятники старины и составляют одно архитектурное и историческое целое. Таким образом город является единым архитектурно-историческим произведением искусства и на этом основании 1981 году провозглашен ЮНЕСКО мировым культурным наследием человечества и обьявлен городом-памятником. А с 1993 года старый городской ансамбль Бамберга был занесён в список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО как двенадцатый по счёту памятник в Германии.
Бамберг возник из маленького селения вокруг крепости Бабенбергов, которые дали городу свое имя. Впервые в исторических хрониках он упоминается в 902 году.
Расцвет города начался с 1007-го года, когда кайзер Генрих ІІ с целью обращения восточной части своей империи в христианство основал в Бамберге епископство.
Когда в 1002г. Генрих становится королем он основывает Бамбергское епископство и город становится столицей независимого церковного княжества, которое просуществовало до 1803г., после чего город вошел в состав Баварского королевства. . Строится дворец-резиденция кайзера и Бамбергский собор. Сюда съезжается духовенство и светская знать Империи. Расположившийся на семи холмах город Генрих называет «Франконским Римом», да и сам кайзер в 1014г. коронуется в Риме как император Священой Римской Империи. Позже епископу бамбергскому суждено было стать папой римским Климентом ІІ. Он захоронен в Бамбергском кафедральном соборе. Генрих ІІ сделал Бамберг центром своей империи, жил здесь со своей женой Кунигундой.
По сей день в городе сохранилось историческое деление на три части: епископскую, городскую и садовническую.
Епископский или нагорный город — Бèргштат (Bergstadt), принадлежал высшему духовенству. Там расположены Кафедральный собор (XII-XIIIвв.), сочетающий готический и романские стили, резиденция епископа в стиле барокко. В X–XI веке на этом месте был императорский дворец, который перешел во владение епископства, после его основания Генрихом II. И прекрасный розовый сад, заложенный по желанию князя-епископа Фридриха Карла Шенборна в регулярном симметричном стиле. Попасть в него можно пройдя через ворота Резиденции. Со смотровой площадки сада открывается уникальный вид на монастырь Св. Михаэля и улицы Бамберга.
Императорский кафедральный собор — cамое значительное произведение искусства Верхней Франконии.
Освящённый в честь св. апостола Петра и св. Георга, собор восходит к собору императора Генриха II, который в 1007 г. основал бамбергское епископство и за-ложил первый кафедральный собор.
К числу важнейших достопримечательностей собора отно-сится скульптура загадочного Бамбергского всадника,
идентичность которой по сей день не разъяснена точно, и гробница папы римского Климента II — единственное, признанное Ватиканом погребение римского первосвященника севернее Альп.
Главный вход в храм через портал Милости, на рельефе над входом изображена Богородица на троне, рядом с нею святые, император Генрих II и его жена Кунигуда — основатели собора, а также покровители храма — Святой Петр и Святой Георг.
Княжеский портал, на котором изображена сцена Страшного суда. Этот вход открывают только по праздничным дням.
Портал Адама в который в средневековье выходили кающиеся грешники, которых изгоняли из церкви, как когда-то Адама из рая.
Слева от собора находится здание Епархиального музея, где можно увидеть некоторые предметы, связанные с императором Генрихом II и Кунигудой, а также с папой Клеменсом II.
Островной город -Ѝнзельштат Inselstadt), расположенный между рукавами реки Рèгнитц (Regnitz), был его бюргерской (Bürger — гражданин) частью.
Он очень итересен своими фахверковыми,облицованными штуком домами зажиточных бюргеров, они являются визиткой Бамберга.
А также старой городской ратушей, которая расположена на искусственно созданном острове.
Очень интерестна истроия появления этого. По легенде горожане с таким трудом получали у епископа землю, что решили отвоевать ее у реки, вбив в нее сваи и создав искусственный остров.
Фасад начали расписывать в 1753 году в технике «иллюзорной» живописи, когда нарисованные детали кажутся настоящими. На плоскостях стен изображен большой зал с колоннами. Есть на фасаде интересные детали: объемное изображение ангела вверху и торчащая ножка ангела внизу.
Еще в этой части города расположены: речной порт, рыбацкая деревня, мельничный квартал, дворцы чиновников и знати.
Самая знаменитая дверная ручка Бамберга – яблочная торговка.
«…Но только что он хотел взяться за этот молоток при последнем звучном ударе башенных часов на Крестовой церкви, как вдруг бронзовое лицо искривилось и осклабилось в отвратительную улыбку и страшно засверкало лучами металлических глаз. Ах! Это была яблочная торговка от Черных ворот! Острые зубы застучали в растянутой пасти, и оттуда затрещало и заскрипело: «Дурррак! Дуррак! Дурррак! Удерррешь! Удерррешь! Дурррак!»
Садовый город (Gartenstadt), который располагался на другом берегу реки,где сохранились еще улицы с изначальной застройкой. Дома садовников своей внутренней структурой и внешнем видом следуют одному архитектурному типу, для которого характерны достаточно широкие ворота – в которые проходят упряжка лошадей и телега и связанный с ними проезд на задний двор. Сегодня в черте города существуют только несколько садовых хозяйств, владельцы которых до сих пор живут согласно вековым традициям их ремесла. Свою продукцию садоводы реализуют и на ежедневном городском рынке, в центре Города. На улице Миттельштрассе 34 пол ностью сохранился дом садовника с прилегающими к нему хозяйст- венными строениями. В нём находится сегодня музей садовников и виноградарей. Экспонаты музея собраны из домов садоводов всего Бамберга.
Вообще удивительно , но в Бамберге никогда небыло крепостной стены и город никогда небыл взят противникам, за исключением одного раза, когда пришлось отдать крепость Альткнбург, чтобы спасти огород от разорения.
По легенде, от налетов город спасла его покровительница — святая Кунигунда Люксембургская. Как считают жители Бамберга, во время авианалетов именно Кунигунда раскрыла над городом свой «плащ из туманов», помешав пилотам обнаружить цели для бомбардировок.
На мосту стоит копия статуи Святой Кунигуды , подлинник 1750 года находится в церкви Святого Якоба.
Корона Кунигунды.
Супруга Генриха II Святого Кунигунда была потомком Карла Великого в седьмом колене и первой королевой Германии, получившей легитимацию правительницы вместе с супругом.
Предание рассказывает, что в день бракосочетания Генрих и Кунигунда независимо друг от друга принесли обет девства и до конца жизни хранили его. В качестве свадебного подарка молодая супруга получила от мужа город Бамберг.
Королева Кунигунда использовала средства из имущества, полученного в качестве будущего вдовьего наследства , на строительство и обустройство города и активно участвовала в его политической жизни. Известно что на почти трети документов и грамот, подписанных Генрихом II, упоминается имя королевы. Кунигунда заменяла супруга в его отсутствие, а во время военных действий против польского князя Болеслава Храброго ей было доверено командование обороной Саксонии.
В памяти народной она осталась доброй честной и справедливой королевой, мудрой правительницей и доброй христианкой. Она много сделала для развития государства и города Бамберга, где ее до сих пор почитают и любят.
Рассказывают, что однажды для расчета с придворными художниками императрица наполнила сосуд деньгами, и всякий мог взять за свой труд столько, сколько считал справедливым. Некий корыстолюбец захотел взять явно больше, чем заслуживала его работа. Набрав пригоршню монет, он внезапно закричал от боли, обжигавшей его руку. Раскрыв ладонь, он увидел на ней всего одну монету. Эта и другие легенды о чудесной королеве изображены на надгробии Генриха и Кунигунды в Кафедральном соборе.
Жизнь этой венценосной четы овеяна многими прекрасными легендами. Одна из них гласит что вельможами был составлен заговор против девственной королевы; клеветники обвинили св. Кунигунду в недостойной жизни, рассказывая о некоем мужчине, якобы выходившем из ее покоев по ночам, и добились формального разбирательства. Королева потребовала назначить «Суд Божий» — испытание огнем, после чего невиновность Кунигунды была подтверждена: она прошла невредимой по раскаленному докрасна железу, к великой радости своего супруга. Генрих коленопреклоненно молил супругу о прощении.
Еще одно предание, рассказывает, как Кунигунда решила построить три часовни, а место для них выбрать в согласии с волей Божьей. Из Бамбергского замка пустила она по ветру три покрывала, чтобы строить храмы в тех местах, где их потом найдут. Одно из этих покрывал повисло на ветвях липы на горе Альтенберг в местечке Ауб. Дорога, по которой шла королева на освящение своей часовни, сегодня называется „Путем Кунигунды“ (Kunigundenweg). По преданию, там, где ступали ноги святой Кунигунды, вырастала густым ковром трава, поэтому дорогу еще называют „Травяной“ (Grasweg). Дорогой Кунигунды шли потом тысячи паломников, чтобы поклониться ее гробу. В старину это был кратчайший путь, который позволял пройти из Ауба в Бамберг, не заходя ни в одно селение. Весь путь – чуть больше ста километров. Часовня стоит по сей день, тысячелетняя липа – тоже, а еще паломникам показывают камень, на котором будто бы молилась святая и который сохранил отпечатки ее рук, коленей и ступней. Впрочем, сегодняшняя часовня датируется XIII веком. Возможно, прежде на ее месте стояла другая, кто знает.
Св. Кунигунда была канонизирована Папой Иннокентием III 29 марта 1200 г. При канонизации было, в частности, признано ее прижизненное чудо: крестным знамением она остановила начавшийся было пожар во дворце.
Когда императрица-инокиня скончалась, открыли саркофаг Генриха, чтобы положить в него тело его супруги. Раздался таинственный голос: «Девственный, уступи девственной», и останки св. Генриха сдвинулись, давая возможность положить в гроб тело его супруги.
Можно долго рассказывать об этом историческом городе и его святых правителях, но давайте вернемся к «хлебу насущному», ведь помимо всего Бамберг еще знаменит своим копченым пивом!
Город является частью пивного региона Франкония на границе винной и пивной Франконии. Из 68 исторических в городе до сих пор работает девять частных пивоварен. Каждая из них производит в среднем по три сорта пива. Специальным сортом пива города считается Раухбир (Rauchbier)— «дымчатое пиво» низового брожения, при этом ячмень сушится на открытом огне и пиво получается со вкусом поджаренного на огне солода. Иногда его сравнивают с «жидким копченым окороком».
Для производства и хранения пива в Бамберге традиционно использовались погреба, оборудованные в горных пещерах. Они возникли в результате добычи песчаника для строительства. Однажды кто-то из пивоваров решил продавать пиво там, где оно вызревало в деревянных бочках и хранилось, то есть прямо на бамбергских холмах. Поэтому жители города и туристы ходят не «в пивной погребок», а «на пивной погребок» («Aufn Keller» — «auf den Keller»). Хорошо, что холмы в Бамберге невысокие…Во время созревания пива деревянные бочки не закрывают пробками, поэтому получаемый в бамбергских погребах напиток отличается низким содержанием углекислого газа, что делает его вкус мягким, а само такое пиво очень хорошо утоляет жажду. Самая известная пивоварня Шленкерла принадлежит семье, которая варит темное пиво аж с 15 века.
Интерес но что слово » Шленкерн» означает » ходить шатаясь, покачиваясь» . Вот и на эмблеме пивоварни изображен человечек с неровной походкой. И почему то звезда Давида….неужели и он был любителем пива )))
Но, о пиве в следующем посте…
Оставить ответ