Санторини – синеглазая белоснежка на красных берегах, рожденная свирепым вулканом и овеянная легендами!
Остров Санторини — представляет собой группу из пяти островов вулканического происхождения в виде кольца в Эгейском море. Входит в архипелаг Киклады. Главный остров, называемый по имени всей группы островов — Санторини. Также в группу входят острова: Тирассия(Фирассия), Палеа-Камени, Неа-Камени и Аспрониси. Площадь главного острова составляет 76 кв.км.
Его столица — Фира.
Существует легенда, что Санторини — часть, ушедшей под воду древней Атлантиды. Древнейшее население Санторини было догреческим, появилось на острове около 3000 г. до н.э. В этот период остров назывался Стронгила (Круглый) из-за своей формы. Однако около 1450 до н.э. произошло страшное извержение вулкана, в результате чего большая часть острова погрузилась под воду, а громадная волна, высота которой достигала предположительно 100 м, обрушилась на северное побережье Крита. Удивительно что во время раскопок в прекрасно сохранившихся под слоями вулканической пыли дворцах и домах не было обнаружено никаких человеческих останков. Люди просто исчезли как будто их кто-то предупредил…Катастрофу довершили сильные землетрясения и выброшенный на значительное расстояние вулканический пепел. От древней Стронгилы остался только видимый в настоящее время полумесяц с отвесной скалой более 300 м западной части и пологими пляжами восточной части.
Потухший вулкан или, точнее, то, что от него осталось, последний раз просыпался в 1950 г., вызвав землетрясение, разрушившее жилые постройки. Из кратера вулкана постоянно поднимаются горячие испарения. То, кто любит экстрим, могут посетить вулкан на катере. Очаг, питающий вулкан находится предположительно на глубине 1000 метров ниже уровня моря.
В XI веке до н.э. здесь появились дорийцы, которые основали в северо-восточной части острова Фиру.
После четвертого крестового похода и падения Константинополя остров Санторини становится частью герцогства Наксос. Именно в этот период остров получает свое нынешнее имя, происходящее от названия церкви Святой Ирины (Санта Ирини) в Периссе. Имя было дано арабским географом Эдисом в 12-м веке и закреплено Венецианцами, захватившими эти осколки суши в 13-м… Оно используется до сих пор во всем мире за одним исключением: сами греки главный остров, самый большой из пяти, именуют Тира (или Фера). И внимательно за этим следят! Вы с трудом найдете аэропорт или порт Санторини. На греческих картах нет такого географического названия, на них это — Thira!
Во время Пелопоннесской войны Санторини выступал на стороне Спарты, а затем перешел под власть афинян. Во времена правления Франков остров Санторини и остальные острова Эгейского моря страдали от набегов пиратов. Пират Хайреддин Барбаросса внушал страх и трепет жителям острова в 1537 г. С 1579 по 1821 г остров перешел в руки турок. При этом было пресечены пиратские набеги и стала развиваться на острове морская торговля. Остров был назван турками Демедзик, что значит «маленькая мельница» в связи с большим количеством ветряных мельниц. И вот еще одна легенда :
В 1832 году произошло воссоединение с Грецией.
На острове Санторини 330 православных и католических храмов. То есть каждое третье строение крошечного острова представляет собой белоснежную церковь с синим куполом. Большинство из них закрытые, т.к. на острове было принято строить частные, семейные церквушки и они для частного посещения. На вершине острова Санторини стоит древний мужской монастырь Пророка Ильи, его стоит посетить. В нём находится старинная библиотека, древние церковные реликвии, старинные иконы.
На этом острове время как будто остановилось, тут забываешь обо всем, толко море , солнце и белые, как чистый лист бумаги, дома.
А Эти двери, распахнутые в синеву неба и моря !
Никуда не нужно спешить!
Кварталы белоснежных домиков с синими крышами, синими рамами окон и дверей спускаются по скалам, повторяя изгибы поверхности. Крыши нижних домов часто являются балконами верхних, а иногда — просто частью улицы. Многие дома, виллы и даже отели строились, а точнее выкапывались прямо в скале. Согласно верованиям, неприкаянные души усопших стремятся вернуться в дома, где жили, а синяя крыша способна обмануть их и вернуть на небо. Вот так мило и наивно!
Главные города, Фира и Иа, находятся на вершине скалы. Фира выделяется архитектурным стилем даже на фоне других Кикладских островов. Здесь больше чем где бы то ни было сводчатых потолков зданий.
Столица острова Фира – город очень живописный, построен на изгибе кальдеры на высоте примерно 260 метров над уровнем моря. Подняться в город можно тремя способами: по лестнице, насчитывающей около 800 ступеней ( для тренированных), на традиционном местном транспорте — осликах ( для смелых), и на более удобном средстве передвижения — фуникулере. Поселение Фира было основано в 1810 году, когда после уменьшениея пиратских набегов Венецианская знать и Католическая община покинули замок Скарос в Имеровигли (который был столицей Санторини в то время), , для того, чтобы осесть немного ниже, в более равнинной местности, имеющей доступ к морю.
Дома со стороны кальдеры вырыты в почве, построены на разных уровнях друг от друга, таким образом, что двор одного дома является крышей другого.
В настоящее время в этих домах уже давно располагаются отели, а местные жители живут в равнинной части острова. Старинные узенькие улочки, многочисленные церквушки и прекрасные виды на вулкан являются, наверное, главными достопримечательностями Фиры.
В центре располагается православный кафедральный собор в честь Сретения Господня. На этом месте ранее стояла церковь Панагия Белония, основанная в 1827 году купцом из Фиры по имени Маркос Беллониас, который впоследствии стал монахом. Члены его семьи долгое время были ктиторами собора. Известно, что он купил в Венеции старинную византийскую икону Сретения Господня, Эта икона и называлась Панагия Белония, она сохранилась до нашего времени. Землетрясение в июле 1956 года разрушило храм почти до основания. На этом месте в 1968 г., по благословению блаженного митрополита Фиры Гавриила, был построен собор митрополии в честь Сретения Господня. Храм расписан Христофором Ассимисом, очень талантливым местным художником.Можно посетить Археологический музей и посмотреть находки доисторических эпох, большую коллекцию сосудов VII и VI вв. до н.э., среди которых и знаменитые «ферские сосуды», и небольшую коллекцию скульптур и портретов архаической, классической, эллинистической и римской эпох. А в музее «Древняя Фира» хранятся экспонаты как из Древней Фиры, так и из Акротири: кикладские статуэтки, сосуды, металлические изделия, кувшины, слепки. Интерес представляют настенные росписи и ценная находка — золотой козерог.
Следом идет Фиростефани — это старая деревня к северу от Фиры, котрая срослась с Фирой, став одним из ее пригородов. Фиростефани означает «Корона Фиры», где «стефани» — это корона. В деревне много традиционных домов, узких улиц и видов на вулкан.
Вот такие чудо-ромашки
Приблизительно в 10 км от находится поселок Ойя или просто Ия. У него еще есть другое название — Апано Мерья. По сравнению с Фирой, Ия построена очень низко, ближе к морю, с которым связывается двумя узкими улочками со ступеньками.
Одна улочка ведет в порт Аммуди с 214 ступеньками, другая с 286 ступеньками в порт Армени. Существование Ия определяется 1650 годом. Во время правления Франции, она была центральным городом о.Санторини. Расцвет Ия приходится на конец 19-го начало 20-го веков.В 1890 году в селении насчитывалось 2500 жителей и им принадлежало 130 кораблей. В то время экономическое развитие селения основывалось на торговле товарами в Восточном Средиземноморье и в основном в Александрии и России. Сегодня Ия является вторым по величине поселком острова и знаменит своими закатами. Здесь каждый день по вечерам собираются толпы туристов, чтобы насладиться эти чудом.
О Санторини говорят, что это остров, где ослов больше, чем людей; церквей больше, чем домов; а вина больше, чем воды.
И это абсолютная правда! В городках практически нет машин, поэтому симпатичные, расукрашеные разноцветными ленточками ослики встречаются на каждом шагу и им нужно уступать дорогу — они здесь ответственны за все: снабжение магазинов, перевозку багажа, вывоз мусора.
Магазины на Санторини славятся своими разнообразными сувенирами.
Местные мастера, изготавливают прекрасные изделия их камня, а ювелиры — украшения из золота и серебра в древнегреческом стиле. Книжные лавки полны книг с древними легендами и мифами, плакатами и открытками, со сказочно красивыми видами острова.
и кварталом, где когда-то жили состоятельные иностранцы-католики.
Продукты, производимые на острове, славились своим качеством и вкусом еще в древности. Особенное место среди них до сегодняшних дней занимает вино. Мавротрагано, один из самых известных и старых сортов Санторини. Наиболее популярное — это крепкое, сладкое винсанто, из сушенного на солнце винограда . Редким видом вина на Санторини является так называемое «Нихтери», что в переводе означает «ночное». Его название произошло от одноименной местности, где и произрастал виноград.
Вино производится из целого винограда, т.е. ягоды насыпаются друг на друга и медленно оседают под своей тяжестью. Но мне больше всего понравилось белое вино Рецина!
Название ее, переводящееся как смола, связано не с определенным сортом винограда, а со способом производства, когда во время брожения вина в него добавляют небольшое количество сосновой смолы, придающей вину необычный аромат.
Этот способ восходит корнями к древнейшим традициям греческого виноделия. Сосновая смола, обладающая терапевтическими свойствами, издавна использовалась как болеутоляющее, известна она также своим целебным эффектом при заболеваниях желудка и сердца.
Наличие смолы придает вину легкую горчинку, но в то же время подчеркивает фруктовые ароматы винограда. Благодаря низкой цене, обусловленной массовым производством, рецина известна также как «напиток студентов».
Рецина выпускается исключительно в Греции. В соответствии с Законом 1493/1999 запрещено ее производство в других странах мира.
Во всем мире, еще со времен Оскара Уайлда, известен среди любителей коктейль «Тумба Либре»: 3 части «Рецины Маламатина» и одна часть Кока-Колы с добавлением лайма по вкусу. А с добавлением 1 части рома он уже называется «Куба Либре». Вместо рома часто используется виски «Джонни Уокер Ред».
Кроме виноградников на острове ведется успешное выращивание помидор, маленьких размеров, но очень вкусных. Из них местные жители заготавливают томатный соус, так называемый «берте». Очень рекомендую попробывать мои любимые томатокефтедес — жаренные оладьи с перетертых помидор с добавлением трав, мелкого как горох боба и оригинальных белых баклажанов. Ммммм…..
Делюсь рецептом!
Другим видом доходов острова так же является добыча и обработка пемзы (киссирис), которая находится на поверхности почвы, ее толщина достигает во многих местах 30-40 метров. Ее широко используют при строительстве, т.к. она имеет хорошие изоляционные свойства
На Санторини много замечательных пляжей., здесь имеются черный, белый и даже красный пляж.
Один из самых известных — Пиресса. Мы добирались до него на арендованном квадроцикле – очень удобный вид транспорта для узеньких улочек и горных дорог!
7 км черного песка, точнее это больще похоже на круглые бусины из легкой пемзы. Они никогда не раскаляются и ходить по ним одно удовольствие! Море кристально-чистое! Пляж хорошо оборудован, по всей его длине тянутся бесчисленные ресторанчики и бары. В трёх километрах от Пиресса расположен ещё один популярный пляж, знаменитый своими вечеринками и барами — Периволос.
Красный пляж (Red beach). Еще одно его название Коккини Паралия (Kokkini Paralia). Ярко-красный песок этого пляжа имеет вулканическое происхождение. Красный пляж считается визитной карточкой острова, и его изображение неизменно встречается на открытках и обложках путеводителей. Дорога к нему проходит мимо археологических раскопок минойского города в Акротии. Которые , кстате, открыты для посещения. На площадки у белой церкви дорога заканчивается и дальше нужно минут 10 аккуратно спускаться вниз по тропинке , пробираясь между камней или же доехать по морю. Пляж небольшой и очень быстро заполняется народом, поэтому лучше приезжать рано утром. Красный пляж окружают кирпично-красные скалы, черная и красная пористая галька лежит на берегу и в воде. Прсто какая –то Марсианская красота! Одно НО — если поднимается ветер, то полотенца и все вокруг покрывается красным песком.
Напоследок хочу посоветовать одно веселое местечко – таверну Мой Санторини . Очень вкусная еда и веселый хозяин делают это место незабываемым.
Оставить ответ